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さつまいも保存って…

  • 2017/04/01(土) 11:58:00

ノパールってやあつは、


自分勝手に生きていて、

家族の中でも持て余し気味~
ではあるらしいのですけど、{ふんだ!


それでも、何気に言ったオットーの言葉などは、
結構信じてたりするんですね。



己の無知さを、オットーの知識から補おうとする、
{世界が狭いんだおっ!



で、去年のいつ頃だったかなあ?


何の気なしに言ったオットーの言葉、



『さつまいもって結構保存できるんだよね。
昔の人は保存食にしてたんだから。』




と、のたまいましたので、

なんとなく、信憑性ありありで、

ノパールは信じたのでございます。



というのも、

なんとなく、
さつまいもダイエットも
いいのではと思っておりまして。






じゃん~
sweetpotatos23.jpg 
さつまいも一本、
平均400kcalと致します。
おおよそね。
私の場合、少し多めのカロリーで計算してしまうので。



で、さつまいもの栄養素は

ノパールの体を補足してくれるには
十分にあまりある栄養素~



その上、ダイエットしていると

何だか、糖分を異常に欲してしまうことがあり、


さつまいもの甘さなら、
スイーツを食べた感を補ってもくれそう~





ということで、

さつまいもを買って常備しておくことに致しました。


わたしのカロリーダイエットですが、

まあ、1日1000kcal
などという無謀な設定なので、
これをきっちし遂行するのは
不可能に近い!{ノパールの場合ね。


それでも野菜多めのメニューで
豆類などでバランスよく食べて
1400kcalで1日収めれば上出来なのです。


これを1日の目標摂取カロリーを
1400kcalにしてしまうと、

こんどは、結局1800kcalとかに
{自分に甘いオンナなので、
どんどん高くなってしまうので、

敢えてカロリー設定を厳しく設けているのが、
面倒くさいノパールの性分にはあっています。



でも、アルコールを飲んでしまうと、
脳の理性が壊れてしまい、
ついつい食べたくもなってしまうので、

朝から飲もう~と工夫をしてみたり、
{そこまでして飲みたいか?

また、どうしても、

油っぽいものが食べたい~

などと言って、
かなり大幅な摂取カロリーを
とってしまうこともあります。



そんなとき、

摂取カロリー総計算のバランスを取る意味で、
一食、サツマイモ半分とかで代替えして食べると、


数字的にはそこそこに合ってきます。


という意味で、
サツマイモを常備しておくことは

鬼に金棒~vvv







数か月前にサツマイモを買いました。
















チン!








なんだかだ、ダラダラ書きましたが、




さつまいも、買ってたこと忘れてました。





はい。忘れてました。




で、昨日食べ過ぎちゃって、
今日は、低カロリーで、

と思って、冷蔵庫探したら、



あった~!


あったどおおおおおおっ!





ってことで、保存のきく

サツマイモを蒸そうと、

袋から開けましたが…。









チン!







カビ?


なんか、断面が変!
色がおかしい。

へんな病気のように

点々と黒い斑点が~




ぎょええええええ~


だめじゃん!

もうだめじゃん!

大ショック!






何が長期保存じゃいっ?!!!








と思ったのもつかのま





ちょちょちょちょちょ、ノパールさん、
あんさん、どこで保存した?







はい、おっさる通り、
冷蔵庫で保存しておりました。








はい!これ大間違いっ!

おおまつがいっ!!!!!







ネットのオンナは
早速、さつまいも貯蔵方法へ~



はい、絶対に冷蔵保存はしていはいけません!


さつまいもは水分、寒さに弱いので、

買ってきたら、そのまま新聞紙に一個ずつくるんで
待っ暗い場所、温度は15度が目安の場所で
上手に保存すれば、

2週間から数か月は保存が可能~とのことでございます。





冷蔵庫などにいれてしまうのは、

もっての他なのでありました。

寒さに弱い野菜の場合は低温障害をおこすらしいので、

よって、ノパールが本日冷蔵庫から取り出したさつまいもは、

まさに、この低温障害のため、

変質してしまったというらしいです。





今度から気を付けますよ~~~




っつうか、昨日食べ過ぎたから、
早速、買ってきて、

今日食べないと~~~



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