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ミッチェラ~ダ~💛



タイトルでピン!っとくるかた、



パチパチパチヽ(≧∀≦)ノ



おめでとう~あなたは立派なメキシコ通~




ミチェラーダ・Michelada とは、
メキシコ特有のビールの飲み方なんですね。


勿論、メヒコ人も色々なビールの銘柄や

ドラフトビアーなど、

ビールの味だけで楽しみます。




でもその他に、


ライムがとっても豊富なお国柄から、
ライムとチリをアクセントにした
ビールの飲み方もアリなのでございます。



ミチェラーダの基本味は、


ライムジュース
そして塩、


そしてご当地ならでは、また、お店お店で
調合されたチリソース~{中華じゃないわよ。
純然たるホットソースを調合して作り上げ、


それを一気にキンキンに冷えたビールに混ぜて
(お好みで氷にあり~)

飲むビール~

すなわち、これ、ミチェラーダなのだ!




で、この調合チリソースはなかなか素人では作れないので、

ミチェラーダは、出来ればお店で楽しみたい~





だがこのオトコ!


ミチェラーダ好きのこのオトコ!



ついに立ち上がったのだ~




メヒコのスーパーに行ったとき、

目をくまなくこらし






meeacatmichelada.jpg 







インスタントミチェラーダ的なものを発見!




即お買い上げ~




そのキットの作り方は簡単!






まずは特殊配合チリソースを全部ビール用コップにぶちまける。

michelada2.jpg 






お好みで同封のチリパウダーをかけ、


michelada1.jpg








あとはビールを注ぐだけ~~~







トクトク~~






こんなん出来ました~




michelada3.jpg








ちょっと赤っぽい色のビアー





お味は、完全に化学調味料的なお味、



もし日本で類似的なテイストにするなら、





塩とレモン汁とタバスコをビールにかけて飲むような~





そしてミチェラーダの醍醐味は、

冷たいキンキンビアーで飲むに限り、

だからこそ、アイスクラッシュなども

お好みでいれてみてもよし~なのです。





因みに、本日のミチェラーダのお供は




michelaconlacomida.jpg 
     

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Author:ノパール
パトロン付きの毎日を満喫している自由人でございます。これ、きちんと訳しますと、勝手気ままに生きている専業主婦でございます。
年齢言いたがらない?これってかなり年だと思われます。でも心はいつでも年齢5チャイ!おいっ!

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