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ピッツァランチのお供は~




はい、午後2時から出来上がちゃってるノパール家です。


遅めのランチ~


本日は信州産のパンチェッタを買い、

トマトとキャベツとしめじを

オリーブオイルで炒め、

塩だけの味付けとタカの爪~


水分を飛ばして炒まったら、


出来合いのピザ生地にそれを
どどどど~と載せて、

チーズもどどどどど~と載せて


あとは焼くだけ~



pizzawine.jpg









赤ワインは去年買ったもの~

2013年のブルゴーニュ産。

ブドウはピノノアールなのでございます。


最近になってわかったんですが、
わたしもオットーもピノノアール好きです。





pizzawine2.jpg



嫌味な感じもなく、さわやかな香り。

2013年で若いため、脂っこいものよりも

ノパールお手製ランチピザはバッチグー~vv
     

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Author:ノパール
パトロン付きの毎日を満喫している自由人でございます。これ、きちんと訳しますと、勝手気ままに生きている専業主婦でございます。
年齢言いたがらない?これってかなり年だと思われます。でも心はいつでも年齢5チャイ!おいっ!

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