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出世名って?!

  • 2015/08/12(水) 19:08:40


ワラサ~ P38~


いや、それってルバン●世だし、


いやいや、それより、それってワルサ―だしね??





わらさ、



これだけでわかる人ってすごい!


わたしは昨日、耳に新しく~~

わらさと呼ばれるぶりの別名。
魚屋さんの話では、ブリの子供らしい。



鰤と言えば、


出世魚、


ワカナ ➡ はまち ➡ ブリ



と、その他にも呼び名はさまざま
(お魚図鑑from 山口漁業協同組合)




『塩焼が今はダントツよ!
大根おろしとキュキュッと柑橘系で絞って、
うまいよ~~~』





魚屋さんの言葉にのった!



買い、買い!!!!




warasa.jpg



美味しいものにはとことん素直なノパールは

お魚屋さんの言うとおりに、


大根おろしつきの塩焼に~~


柑橘買うの忘れちゃったけど、
大根おろしが思ったよりも辛っくって、



あああああ~ ウマし!!!!




ハマチよりもくどさのない、

脂ののったわらさ~~~


美味しくいただきました!





buri.jpg









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