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エッグベネディクト風、作っちゃう?

  • 2012/10/29(月) 11:26:13

低糖質ダイエットは、穀物食べれないの、、結構、キツイよね?

って、作り手が一番痛手ですよ。オーノー!!orz

ダイエットやってる本人は食べるだけだし、それなりに優しいノパールの愛情あふるる(そうか?)、その上ナイ知恵絞って献立たてた皿をくっときゃいい。

困るのは、こっち、わたし、作るわたし、ですからぁ~


特に朝食が困ルンです。例えば、ヨーグルトとかスープとか
そういうのでいいパートナーならいいでしょうが、
オットーはやっぱりもっとガツン系を
朝、食べたいと思ってるフシあるしなあああ、

そうなると、卵の出番が非常に多くなるの。

もううちの売れっ子嬢ナンバーワン!

「今週もまた1位でしたよ?」
「あら もっと、お給金あげてね、ウッフン

みたいな、、、おいおい、だけど、朝の卵料理ってもうマンネリ化!

さっき、いつものように、ネットサーフィンしてたら、
超お調子者って感じのイタリア人のファビオ氏が、卵料理 『EGG Benedict』つうのを紹介してた。

これいけそうじゃん?(見た感じね)

どうやら、ポーチドエッグを作ってオランデーサソースをのっけてお好みでベーコンなど、マフィンのおふとんでみんなトゥギャザー!(お前は、MR.ルーかっ?!!(笑))

でもファビオ氏が、
『ポーチドエッグの作り方はね、化学反応と、料理テク、、、』って
おいおい、ノパールできるのか?orz

新しいものが好きなわたしにとって、このメニュー明日やってみよう。
マフィンの変わりに、昨日作った、ライ麦ホットケーキを土台にしてやる!

ポーチドエッグ作る際、お湯の中に、(何度くらいなんだろう?)
ワインビネガーいれてたけど、なければ、レモンジュースでもいいって。

ってことは、お酢でもいいんだろうか?  いいんです!きっと、だって『酸』なら化学反応起きるもん。
またまたノパールの勝手独壇場! いつも勝手に変えちゃうヤツ
ついでにソースだって、マヨでいいんでしょう? おいっ?!

やってみようっと。

朝から、初物(ハツモノ)をいきなり食べさせられるオットーは、フフフ、気の毒かも。

でもさ、またいらぬ妄想だけど、料理のできるオトコも『BL』妄想には絶対にかかせないよね? これ全くの予断。

まあ、画像見るだけでも楽しいファビオ氏はこちら。
画像の前に広告が入るようです。でもこのファビオ氏じゃ、わたしのBLの妄想は広がらない、おっと、これも予断。


ではチャオ!
EGG ベネディクト by Fabio Viviani{リンク切れ)

fabio vivani Egg ベネディクト  retrieved by fabiovivani.com Chaw-ciao-season3

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